今年暑假期間我曾經去一家咖哩吃到飽專賣店吃飯
店裡就只賣咖哩！各式各樣的咖哩種類，甜的、辣的、濃的、淡的
第一次去那麼特別的咖哩店當然我每一種口味都一定要試一下的~~~吃到我肚子超撐的啦
印象中吃到一種很特別的口味，吃起來微甜不膩、讓人感覺很清爽的咖哩
仔細一看，原來是源於泰國的口味，它叫【瑪咖曼咖哩】
令人印象深刻的瑪咖曼咖哩居然有出調理包耶~~~
忙碌的上班族、學生們也輕輕鬆鬆就可以嚐到瑪莎曼的美味喔！
http://quaqfood.pixnet.net/blog/post/166237413此篇po文已介紹過我精湛的手藝啦!
(其實只有加熱而已,哈哈哈!)
但是這麼好吃的咖哩,如果只是"個人獨享"那怎麼行?
好東西也要跟好朋友,你愛的家人分享囉!
再來,就來個家庭分享版煮法.........
一樣方便又好吃呦!
【瑪莎曼咖哩步驟一】將個人喜愛的咖哩配料(例如:玉米筍、胡蘿蔔、花椰菜..等)
加入200毫升滾水中，煮滾至食材熟透
【瑪莎曼咖哩步驟二】配料煮熟後，將瑪莎曼咖哩調理包倒入鍋中
【瑪莎曼咖哩步驟三】攪拌均勻待咖哩滾熱後，再放入火鍋肉片
【瑪莎曼咖裡步驟四】煮熟後起鍋！美味的瑪莎曼咖哩料理就完成啦~~
<<小撇步>>
1.胡蘿蔔等配料可先洗淨切塊呈盤，煮白飯時一起入電鍋蒸，省時又方便
2.肉片選擇建議選用火鍋肉片，較容易熟
3.此包裝袋為日本製微波袋,只要將其打開,可以直接微波加熱呦!
辦公室等只要能微波的地方,都可以有美味的瑪莎曼咖裡啦!
★★★瑪莎曼咖哩★★★
起緣於泰國南部,香料商人將超過十種以上的香料混合,
達到一種平衡完美的口感,流傳至今,已成為泰國相當普遍的咖哩型態,
並且在2011年被CNN GO評選為全球50大美食的第一名，在歐美,大家已經漸漸熟悉她的美味!
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