叻沙,通常會用來做米線、麵條的湯底,是最方便的料理,
而加入火鍋呢!就能變出南洋風味的叻沙鍋
曾經介紹過叻沙米線、叻沙南洋鍋的做法,但你知道美味的叻沙醬還有什麼用法嗎?
叻沙炒醬醬料包!想吃順口彈牙的叻沙炒麵~~~只要五分鐘!
準備的食材有:
油麵..........300克
豆芽菜......200克
胡蘿蔔........少許
青蔥............少許
肉絲.........100克
叻沙炒醬......1包
【叻沙炒麵步驟一】將鍋溫熱加少許油,依序放入胡蘿蔔、肉絲拌炒後,再加入豆芽菜、青蔥
【叻沙炒麵步驟二】待配料皆拌炒過後,加入863叻沙炒醬
(可加入少許水,使食材拌炒更均勻)
【叻沙炒麵步驟三】將炒醬與配量均勻拌炒後,最後放入油麵(熟麵)
【叻沙炒麵步驟四】均勻拌炒後,就可以起鍋啦!香噴噴的叻沙炒麵就完成囉!
有了叻沙炒醬~~料理是不是變得超簡單!
讓您在家也能輕鬆做出好吃的炒麵哦!
<<小撇步>>
1.這次料理所用的麵條為熟油麵,故最後才加入麵條拌炒,若您準備的食材為乾麵,請先將麵條煮熟後掏起備用哦!
2.再拌炒時加入少許水,使炒醬與料理更均勻。
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