★【天然的胰島素—苦瓜 】★
現代醫學研究發現,苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用
能降低血糖,對糖尿病有良好的防治作用。
苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪的殺手”,它不但能從細胞裡攝取多餘脂肪,
還能使多醣減少40%-60%,起到高效減肥的效果。
苦瓜含有苦瓜皂苷,具有降血糖血脂、抗腫瘤、預防老年人骨質疏鬆、
調節內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等保健功能。
苦瓜的新鮮汁液含有類似胰島素的多肽類物質,
對於2型糖尿病具有良好的降血糖作用,因此它是糖尿病患者的理想餐桌食品。
現代很多人吃苦瓜都要用盡各種方法來去除苦味,
但是在去除苦味的同時也會損失掉重要的營養素,
所以糖尿病患者在吃苦瓜時,盡量要保持原生態喲!
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