蘋果市集§ 味蕾吹起了南洋風情

  【黃金比例★馬告檸檬汁】
 

你有喝過最近很有名，排隊要排很久的 X玉 招牌翡翠檸檬嗎？

那你知道還有更厲害的黃金比例─馬告檸檬汁嗎？不知道就遜了！！

來來來~沒喝過沒關係

今天教你如何自製好喝的檸檬汁！一起來製作屬於自己的黃金比例吧！

本日主打星：蘋果市集特調─黃金比例★馬告檸檬汁

作法：

1.將2000c.c的水煮至微開，待煮水期間先將檸檬榨成汁備用

2.馬告粒略拍破出味道，並放入香料袋中

3.將香料袋放入滾水中煮約30分鐘，熄火悶5分鐘

4.加入糖(適量，隨個人喜好)攪拌溶解

5.待冷卻之後，加入榨好檸檬汁就大功告成啦

P.S 熱熱喝或是冰過之後再喝都別有一番風味喔！

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馬告，可以生津止渴、消暑氣、增加食慾

泰雅族人稱之為「馬告」，一般人則稱它為「山胡椒」。

檸檬，具有高度鹹性，對於人體的血液循環及鈣質的吸引有益

豐富的維他命Ｃ，增加免疫力，延緩老化，保持肌膚彈性。

 
【參考食譜】

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